食べすぎた後のおすすめ食材
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更年期世代の女性のココロとカラダを元氣にします。
薬剤師・薬膳アドバイザーの中島です。
クリスマス いかがお過ごしですか？
我が家は、息子が「インフルエンザ」のため 少食・粗食で過ごしております。 笑
いっぱい食べ過ぎると・・・
胃腸はフル活動でも消が追いつかないことも・・
消化されないまま、食べ物が停滞する状態を「食滞」（しょくたい）といいます。
その状態が続くと、「脾胃」に熱がこもり 口内炎や口角炎が出たり・・・口臭につながったりします。
そんな時に助けてくれる食材 薬膳では「消食食材」
かぶや 大根（生） 大根は生と加熱で効能が違います。 消化を助けるのは 生食です。
加熱は「気」の巡りを改善・便通改善
デザザートに パイナップル・ネーブル・キウイフルーツ・リンゴなどがおすすめ
カボス・すだち・ゆずなども付け合わせやドレッシングなどに入れるといいですね。
米麹も消食食材です。 お料理に塩麹を使うのもおすすめです。
烏龍茶もいいですね。
薬膳の知恵を使って、食べすぎた後もケアしていきましょう。
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