５月の季節の養生

更年期世代の女性のココロとカラダを元氣にします。現役薬剤師・薬膳アドバイザーの中島です。

二十四節句では、「立夏」がすぎて夏の気配がそろそろとお伝えしています。

自然界は、春に新しいことをはじめる季節。

夏は、春にはじめたことをどんどんと加速する季節です。

• イマイチやる気が出ない・・
• 頭も体も重だるい
• ついダラダラとスマホをみている
• 今日もタスクがこなせず落ち込み気味

 

そんなあなたにおすすめ食材をご紹介します。

それはね・・・

今が旬の「そら豆」です。

そら豆は空に向かって育つのでそら豆と呼ばれます。

なんとなく、やる気が出ないそんな時にぴったりの食材ですね。

「そら豆」の効能　胃腸を整えて、「気」をUP  水はけをよくする食べ物

これからくる梅雨時期に備える食材。

旬の食材の効能って本当に素晴らしいですよね。

豆類全般は「胃腸を整える効果」「水はけをよくする効果」が期待できます。

 

昨日はこの３種類の豆を購入しました

・グリーンピースは沸騰した昆布出汁の中に入れてすぐに火を止めます。

そのまま冷まします。　予熱で火を通します。　そのまま冷ますとグリーンピースにしわが入らないので

とっても美味しそうです。

・そら豆は塩茹で。冷めたら薄皮をむきます。　サラダのトッピングに。

・スナップえんどうも茹でておきます。今朝お弁当に入れたのでもう、少なくなっています。

特にそら豆は「旬」で購入できる時期が他の豆類に比べると短いので・・

お店で見つけらたぜひ購入してみてくださいね。

あなたのやる気をUPする食材です。

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温活カフェでは「季節の養生」をお伝えしています。

旬の食べ物は「その季節に出やすい不調を予防してくれる効果があります。」

私たちは自然と共鳴しています。　自然に寄り添う＝季節の”養生”を取り入れると体調が早く整います。

更年期の症状が辛い方はぜひご参加くださいね。